BY DÖNER KEBAB.

Absolutnie nie jestem koneserem kebaba gemüse. Szczerze mówiąc, to w By Döner jadłem go po raz pierwszy i było to bardzo przyjemne doświadczenie 😊 Akurat tego dnia do wyboru było tylko mięso z kurczaka. Z jednej strony szkoda, bo chciałem spróbować również wołowiny, która ponoć jest naprawdę pyszna i przygotowywana bez kompromisów z prawdziwego mięsa. Z drugiej zaś kurczak był bardzo dobry, intensywny w smaku i wypieczony w punkt, bez straty soczystości, zatem cieszę się, że było go więcej 😏 Grillowane warzywa są fajne i choć może nie aż tak chrupiące jakbym chciał, to okraszone ziołami i nie ociekające tłuszczem. Podobnie z sosami - każdy jest wyrazisty i ma wyjątkowy smak, a łącznie tworzą zaiste zgraną mieszankę. Jedyne do czego mogę się przyczepić, to bułka, gdyż ta, którą dostałem była, grzecznie mówiąc, bardzo bardzo wypieczona. Zdarza się 🤗 i nie przeszkadzało to zbytnio w całościowej satysfakcji z posiłku. Choć nie wiem, czy po wizycie w lokalu przerzucę się w pełni na kebaby gemüse, to zdecydowanie, serwowana przez nich kompozycja pysznego mięsa, sosów, warzyw oraz sera była przyjemną, świeżą i ziołową odskocznią od znanych od lat smaków. Mega miło odkrywać coś nowego. Na pewno jeszcze wrócę i będę polecał każdemu, aby będąc w Katowicach zrobili przystanek w By Döner 💛

Jako że mam już spore doświadczenie z kebabami typu Gemüse w Polsce, mogę śmiało powiedzieć, że ten kebab w bułce jest obecnie jednym z najlepszych tego typu w Katowicach. To nie jest zwykły kebab, tylko prawdziwa poezja rozpływająca się w ustach. Smak jest fenomenalny, a jakość składników naprawdę robi wrażenie. Mimo że jest to fast food, spokojnie może od czasu do czasu zastąpić pełnowartościowy posiłek. Dostajemy tutaj ogrom świeżych warzyw, własnoręcznie przygotowywane sosy bez zbędnej chemii oraz dużą porcję mięsa. Porcja jest tak obfita, że składniki wręcz wysypują się z bułki, więc o głodzie nie ma mowy. Oczywiście na Śląsku można znaleźć jeszcze bardziej kultowe i dopracowane wersje Gemüse, jednak jeśli chodzi o Katowice, to obecnie jest to absolutna czołówka. Tak dużej ilości składników i świeżych warzyw nie spotkałem jeszcze w żadnym innym lokalu w mieście. Cena kultowego Gemüse w bułce wynosi 33 zł i moim zdaniem jest w pełni uzasadniona.

Edit2: po kolejnych wizytach - jest to najlepszy kebab w Katowicach i miastach ościennych! Gemüse kebab w bułce, sos miętowy i ostry, rozkosz dla podniebienia ❤️ Edit: kilka kolejnych wizyt i kebab nadal sztos! 🥰 Jak dobrze, że w Katowicach można w końcu zjeść pysznego kebaba! Przypadkiem odkryliśmy to miejsce, zupełnie nieświadomi, że jest tu jakiś kebab. Jest to na chwilę obecną najlepszy kebab w Katowicach, jaki jedliśmy (zdecydowanie lepszy od Chajzera, porównywalny do Grubo Gryzione - oba już padły...) Zamówiliśmy Gemüse Kebab w bułce (mieszany, mieszany). Bardzo dobre mięso, pyszne sosy (miętowy robi robotę 💪), chrupiąca przypieczona bułka, super doprawiony. Jest syty i - jak na Katowice - w rozsądnej cenie. Nie ma podjazdu do zwykłych kebabów "z budy" czy tych sieciowych. Zapewnia nowe doznania smakowe. Wrócimy tu na pewno 👌

Bardzo dobry kebab. Jeżeli ktoś nie lubi smaków orientalnych to radzę szukać czegoś innego. Brałem średnią pozycję. Odpowiednia ilość sosu warzyw oraz mięsa. Warto zasmakować tego typu produktu. Ale czy warto jechać specjalnie na niego? Absolutnie nie. Sądzę, że w Katowicach to jeden z najlepszych kebabów. Ale jeżeli macie obok siebie podobny kraftowy kebab to już nie koniecznie. Jeżeli mieszkacie w Krakowie spokojnie znajdziecie po prostu lepsze. Jedynie średnia bułka oraz brak sosu jakiegoś słodkawego (mango/curry) mi osobiście trochę doskwierał. Wołowina lepsza od kurczaka. Porcja adekwatna do ceny. Smaczny.

Miejsce odkryte przypadkowo podczas spaceru i oby więcej takich niespodzianek. Zamówiłem Kebab Gemuse z kurczakiem i muszę przyznać, że dawno nie jadłem tak dobrego kebaba. Mięso dobre w smaku, grillowane warzywa oraz ser dodają dodatkowych walorows smakowych. Sosy pyszne i porcja jak na kebaba za 28zl dość spora. Polecam i na pewno będę wracać po więcej.

Jeżeli ktoś nie zna tego miejsca to z czystym sumieniem moge powiedzieć, że jest to najlepszy kebab w Katowicach. Jedliśmy tam już wiele razy i za każdym razem jest powtarzalność. Więcej nie ma sensu opisywać trzeba wpaść i zjeść czy to rollo czy gemuse. PETARDA