W Muzeum Historii Katowic dzieje miasta ogląda się przez codzienne życie jego mieszkańców, a nie wyłącznie przez daty i nazwiska. Siedziba przy Szafranka mieści się w zabytkowej kamienicy z początku XX wieku, dlatego częścią zwiedzania są także autentyczne przestrzenie i odtworzone wnętrza dawnych mieszkań.
Wystawa stała „Z dziejów Katowic” prowadzi od początków osady do współczesności. Można zobaczyć, jak zmieniało się miasto, jak mieszkali jego mieszkańcy i czym różniła się codzienność poszczególnych warstw społecznych. Ekspozycję uzupełniają multimedia, nagrania oraz wystawy czasowe poświęcone między innymi kulturze i lokalnym pamiątkom.
To miejsce dla osób, które chcą lepiej zrozumieć Katowice, ale także dla rodzin, szkół i grup zwiedzających miasto. Muzeum prowadzi lekcje muzealne, warsztaty, oprowadzania po polsku i angielsku oraz zajęcia dla seniorów. Na wystawy stałe można przyjść bezpłatnie we wtorki, a bilet rodzinny kosztuje 25 zł.
Historia instytucji nie kończy się na głównym budynku. Muzeum ma także oddziały poświęcone etnologii miasta, teatrowi i filmowi, a część zbiorów udostępnia w internecie, również w formie wirtualnego muzeum 3D. Wizyta przy Szafranka pozwala więc zobaczyć Katowice od strony ich mieszkań, przedmiotów i zwyczajów, które zwykle umykają podczas spaceru po mieście.
