Pałac Kota to planowane centrum gastronomiczno-rozrywkowe w zabytkowym budynku przy ul. Andrzeja Mielęckiego 1 w Katowicach. Projekt obejmuje restauracje, bary, klub jazzowy, klub rockowy, klub komediowy, klub nocny, kawiarnię i bistro. Jedną z zapowiadanych części ma być rooftop cocktail bar, a oferta gastronomiczna ma obejmować również segment fine dining. Obiekt ma zajmować około 4 450 m² na czterech kondygnacjach oraz poziomie podziemnym. Inwestorem i przyszłym operatorem projektu jest Apricot Capital Group poprzez Apricot Entertainment. Budynek jest dawną siedzibą banku i obiektem o historycznej, chronionej architekturze. Według dostępnych informacji inwestycja pozostawała w realizacji, a zakończenie prac planowano na 2026 rok. Nie znaleziono potwierdzenia, że lokal prowadzi już regularną działalność, przyjmuje klientów lub posiada działającą ofertę rezerwacyjną.