BISTRO Piekarnia Cukiernia Borys w Katowicach łączy piekarnię, cukiernię, kawiarnię, bistro i pizzerię, a jego wyróżnikiem są pieczywo na zakwasie oraz pizza z ciasta fermentującego około 48 godzin i wypiekana w piecu opalanym drewnem.
Co zjeść i wypić
- Pieczywo - wypieki na naturalnym zakwasie
- Wypieki cukiernicze - ciasta, drożdżówki i pączki
- Śniadania - przygotowywane na własnym pieczywie
- Pizza - 32 cm, między innymi Margherita, Diavola, Capricciosa, Vegetariana i Quattro Formaggi
- Kuchnia włoska - ciabatty, lasagne, ravioli, tagliatelle i paccheri
- Dania bistro - sałatki, zupy sezonowe, kanapki i burgery
- Desery - tiramisu, tiramisu pistacjowe, cannolo i sernik baskijski
- Napoje - kawa specialty, lemoniady, świeżo wyciskane soki, herbata i wybrane alkohole
Menu i ceny
| Pozycja | Cena |
|---|---|
| Pizza 32 cm | około 30-51 zł |
| Makarony | około 41-47 zł |
| Sałatki | około 40-71 zł |
| Ciabatty i kanapki | około 31-51 zł |
| Zupa dnia | 26 zł |
| Desery | około 21-27 zł |
| Świeżo wyciskany sok 0,3 l | 21 zł |
| Lemoniada 0,3 l | 18 zł |
Na miejscu i na wynos
- Konsumpcja na miejscu
- Odbiór osobisty i dania na wynos
- Dostawa jedzenia
- Boxy cateringowe i przyjęcia do około 40 osób
Świeże dania i wypieki
Goście chwalą świeże, smaczne dania przygotowane z dobrej jakości składników. W opiniach pojawiają się między innymi rosół, ciabatta z kurczakiem i pizza, a także pieczywo na zakwasie oraz słodkości.
Duża i dobra kawa
Klienci zwracają uwagę na dobrą kawę, także w wersji mrożonej. Jedna z opinii podkreśla, że kawa jest duża, co nie zdarza się często.
Jak wygląda atmosfera?
Wnętrze jest oceniane jako ładne, spójnie urządzone i przyjemne. Gościom podoba się również przeszklony widok na piekarnię, który pokazuje charakter manufaktury.
Miła obsługa i rozsądne ceny
W opiniach pojawiają się pochwały uprzejmej, pomocnej obsługi w części restauracyjnej. Goście oceniają ceny jako rozsądne lub pozostające w porządku w stosunku do oferty.
