Kolacja i drink w Katowicach.

Jeśli najważniejszy jest dla ciebie drink, Art Katowice przy Warszawskiej prowadzi rozmowę bez zbędnych dodatków. To kameralny cocktail bar z autorskimi i klasycznymi koktajlami, otwartą stacją barmańską oraz wystrojem, w którym sztuka lokalnych twórców nie jest tylko dekoracją. Możesz obserwować pracę za barem i porozmawiać o składnikach albo sposobie przygotowania. Jedzenie pozostaje tu dodatkiem, więc nie przychodzimy po pełną kolację, tylko po dobrze zaplanowany początek lub finał wieczoru.

Polecamy ten adres na spotkanie we dwoje, wyjście z osobą, która lubi miksologię, albo wieczór po kolacji w innym miejscu. Lokal ma bardziej skupiony charakter niż typowy pub, dlatego najlepiej sprawdzi się wtedy, gdy chcesz usiąść przy drinku i poświęcić mu trochę uwagi. Rezerwacja będzie rozsądnym ruchem przy większej grupie, a osoby szukające pełnego posiłku powinny potraktować Art Katowice jako bar do połączenia z innym punktem wieczoru.

Nowy Dekameron wybieramy wtedy, gdy kolacja ma ustąpić miejsca napojom, muzyce i rozmowie. Ten bar koktajlowy i klubokawiarnia w centrum łączy autorskie koktajle z domowymi nalewkami, absyntem, piwem i winem. Wnętrze jest kameralne, artystyczne i trochę odklejone od pośpiechu głównej ulicy, a muzyka nawiązująca do lat pięćdziesiątych i sześćdziesiątych buduje własny rytm. Nie potwierdzono rozbudowanej stałej karty jedzenia, więc nie planuj tu klasycznej kolacji z kilku dań.

To dobry wybór na pierwszego drinka po pracy, spotkanie w większym gronie albo spokojniejszy przystanek przed dalszym wyjściem. Możesz usiąść w środku lub na zewnątrz, a bliskość dworca ułatwia dojazd i powrót. W weekend lokal może być naturalnym miejscem na dłuższe siedzenie, ale jeśli zależy ci przede wszystkim na jedzeniu, zacznij wieczór gdzie indziej i przyjdź tu dopiero po kolacji.

Vinoteka nie udaje restauracji z szeroką kartą. To winiarnia, wine bar i sklep, w którym najważniejszy jest wybór butelek, win lanych oraz pozycji dostępnych na kieliszki, w karafkach i na litry. Znajdziesz tu etykiety morawskie, czeskie, słowackie, włoskie, hiszpańskie, gruzińskie i polskie, a do tego sery, kanapki oraz inne niewielkie przekąski. Piwniczny charakter lokalu sprzyja degustacji, a nie szybkiemu posiłkowi w biegu.

Przyjdź tu na lekką kolację, deskę do dzielenia albo początek wieczoru, kiedy chcesz wybrać wino bez zgadywania i wypić je na miejscu. Vinoteka pasuje do rozmowy we dwoje, małego spotkania znajomych i planu opartego na kilku kieliszkach zamiast jednego dużego dania. Organizowane są także degustacje i wydarzenia tematyczne, więc przed wizytą dobrze sprawdzić, czy akurat nie trafisz na bardziej zajęty wieczór. Na późną noc to słabszy kierunek, ale na świadome rozpoczęcie wyjścia sprawdza się bardzo dobrze.

Restauracja U Kelnerów łączy kuchnię śląską i polską z włoskimi oraz fusionowymi pomysłami, dlatego karta daje większy wybór niż typowa restauracja obiadowa. Możesz zamówić stek, tatara, żeberka, roladę, danie z kaczki, makaron, gnocchi albo owoce morza, a do tego dobrać wino lub koktajl. Lokal przy Wrocławskiej ma swobodniejszy charakter niż formalne restauracje, ale sposób podania i selekcja dań pozwalają zaplanować tu pełną kolację. Są też propozycje wegetariańskie i wegańskie.

Odsyłamy tu pary, rodziny i grupy, które chcą zjeść konkretnie, ale nie mają ochoty wybierać między kuchnią regionalną a bardziej współczesną. Ogródek, parking i menu dziecięce ułatwiają organizację większego spotkania, a możliwość rezerwacji online przydaje się przy kolacji. Pamiętaj tylko, że rachunek jest przypisany do całego stolika, więc przy większej ekipie dobrze ustalić sposób rozliczenia przed zamówieniem.

Tatiana to adres dla osób, które chcą połączyć polską i śląską kuchnię z pełnym barem oraz bardziej elegancką oprawą. W karcie znajdziesz między innymi pierogi, żur, roladę śląską, schabowego, kaczkę, ryby i wołowinę, a także opcje wegetariańskie, wegańskie i bezglutenowe. Możesz zacząć od klasycznego dania regionalnego, a potem zostać przy winie, koktajlu albo innym napoju z baru. Ogródek przy deptaku dodaje lokalowi innego rytmu w cieplejszej części roku.

To miejsce na kolację we dwoje, rodzinne spotkanie albo rozmowę biznesową, kiedy zależy ci na obsłudze stolikowej i uporządkowanym przebiegu wieczoru. Restauracja na Staromiejskiej bywa głośniejsza przy pełnej sali, a wyższy poziom cen lepiej pasuje do zaplanowanego wyjścia niż przypadkowego obiadu. Rezerwacja jest rozsądna, szczególnie gdy chcesz usiąść w piątek lub sobotę. Samochodem nie podjedziesz pod drzwi, bo ulica pełni funkcję deptaka.

Restauracja Kaktusy Kato Koncept Kulinarny działa w kompleksie hotelowym przy Dworcowej, ale dla gościa ważniejsze jest to, co dzieje się na talerzu i w barze. W autorskiej kuchni śląskiej i europejskiej pojawiają się dojrzewająca na miejscu wołowina, ryby, dania sezonowe, propozycje bez mięsa i desery własnej produkcji. Do kolacji dobierzesz wino, piwo albo klasyczny lub autorski koktajl. Przeszklony dach i wyjście na deptak dają wnętrzu więcej światła niż typowa restauracja hotelowa, a całość ma bardziej dopracowany charakter.

Kaktusy polecamy na kolację, podczas której chcesz zjeść spokojnie i mieć wybór między daniem regionalnym, mięsem oraz lżejszą propozycją. To także wygodny adres na spotkanie w centrum, zwłaszcza gdy liczy się parking w kompleksie, dostępność dla osób na wózkach i możliwość rezerwacji. Lunch działa tu jako osobny scenariusz, ale wieczorem lokal pokazuje mocniej stronę restauracyjną i barową. Ceny są raczej na spokojniejszy budżet, szczególnie przy dojrzewającej wołowinie i droższych winach.

La Squadra Ristorante wybieramy na włoską kolację z bardziej rozbudowanym zapleczem napojów. W menu są makarony, owoce morza, ryby, mięsa i desery, a karta barowa obejmuje wina, szampany, koktajle oraz mocktaile. Restauracja działa w otoczeniu salonu i galerii samochodów sportowych oraz klasycznych, więc motoryzacyjny wystrój jest częścią wizyty, a nie przypadkowym dodatkiem. Sezonowa zmiana menu sprawia, że miejsce lepiej pasuje do zaplanowanego wyjścia niż do szybkiego, codziennego obiadu.

To propozycja dla osób, które chcą połączyć włoską kuchnię z oglądaniem samochodów i spokojniejszym tempem kolacji. Przyda się rezerwacja, szczególnie gdy planujesz wieczór w większym gronie albo wydarzenie okolicznościowe. Poziom cen jest wyższy, a porcje i charakter dań nie są nastawione na przypadkowe podjadanie. Z drugiej strony parking, ogródek i możliwość zamówienia na wynos sprawiają, że lokal działa także poza klasycznym scenariuszem randkowej kolacji.

Restauracja Oliva Verde przy Rzepakowej łączy kuchnię włoską i hiszpańską z szerszym śródziemnomorskim kierunkiem. Zamówisz tu makarony, pizzę w stylu rzymskim, ryby, owoce morza, mięsa, sałatki i desery, a kartę uzupełniają wino, drinki oraz pełny bar. To miejsce bardziej restauracyjne niż barowe, ale napoje nie są tu tylko dodatkiem do rachunku. Sezonowe składniki i autorskie receptury pozwalają zbudować zarówno lekką kolację, jak i pełniejsze wyjście z kilkoma daniami.

Oliva Verde pasuje do spotkania rodzinnego, biznesowego i wieczoru we dwoje, szczególnie jeśli potrzebujesz parkingu, ogródka oraz swobodnej przestrzeni dla większej grupy. Rezerwacja ma sens, bo w opiniach pojawiają się uwagi o czasie oczekiwania, więc lepiej przyjść bez planu na szybki posiłek. Poziom wydatku zależy od wyboru dań, a steki i owoce morza potrafią przesunąć kolację w droższy wariant. Dostępna jest także dostawa i odbiór osobisty, choć na miejscu lokal pokazuje pełniej swój charakter.

Fromażeria KaiSERhof to propozycja dla tych, którzy zamiast pełnego obiadu wolą sery, wino i spokojne odkrywanie smaków. W katowickim cheese barze kupisz sery rzemieślnicze z Francji, Szwajcarii, Włoch i Polski, dobierzesz do nich wino, a na miejscu zamówisz deskę serów i wędlin lub niewielkie dodatki. Lokal przy Piastowskiej łączy sklep z kameralnym miejscem degustacji, dlatego możesz wyjść z gotowym zestawem na później albo zostać przy kieliszku i rozmowie.

Najlepiej zaplanować tu wcześniejszą kolację, aperitif albo spotkanie, na którym jedzenie ma być dzielone, a nie podawane w osobnych dużych talerzach. Fromażeria działa raczej w rytmie dnia i wczesnego wieczoru, więc nie traktujemy jej jako adresu na nocny finał. Organizowane są komentowane degustacje, szkolenia i wydarzenia dla firm, co czyni to miejsce ciekawszym dla osób, które lubią wiedzieć, co właśnie jedzą. Dostawa z lokalu nie jest potwierdzona, ale zakupy na wynos i sprzedaż internetowa są częścią oferty.

Przypalona Pizza&Pasta stawia na włoską kolację bez formalnego tonu. W karcie są pizze Rossa i Bianca, makarony, zapiekane dania, antipasti, zupy i desery, a składniki takie jak burrata, mozzarella fior di latte, Grana Padano i pesto pistacjowe nadają całości wyraźnie włoski kierunek. Do jedzenia dobierzesz wino, piwo albo koktajl. Lokal przy Waltera Jankego jest kameralny i niepozorny z zewnątrz, ale w środku buduje nastrój południowej Italii.

To dobry wybór na zwykłą kolację ze znajomymi, niezobowiązujące spotkanie we dwoje albo wieczór, w którym najważniejsza jest pizza i rozmowa. Wnętrze nie należy do największych, a parking uliczny bywa ograniczony, więc przy większej grupie lepiej wcześniej zadzwonić i zarezerwować stolik. Dostawa i odbiór osobisty są dodatkową opcją, jednak na miejscu dostajesz pełniejsze doświadczenie świeżo wypiekanej pizzy i obsługi kelnerskiej. Budżet pozostaje umiarkowany, bez wchodzenia w restauracyjny formalizm.

Kwartet to restauracja dla osób, które chcą zjeść polsko i śląsko, a przy okazji zostać na piwie, winie albo drinku. W menu pojawiają się żurek, rolada wołowa z kluskami i kapustą, policzki wołowe, schabowy, ryby, makarony i desery. Klasyczny wystrój oraz fotografie Katowic z lotu ptaka nadają wnętrzu spokojny, lokalny charakter. To nie jest adres na nocne siedzenie do późna, ale na wcześniejszą kolację po pracy sprawdza się bardzo dobrze.

Przy Powstańców możesz zaplanować zwykły obiad, spotkanie rodzinne albo większą okazję, bo lokal przyjmuje grupy i organizuje wydarzenia. Są stoliki na zewnątrz, menu dziecięce i możliwość zamówienia na wynos, choć dostawa bezpośrednia nie jest potwierdzona. Parking w okolicy bywa kłopotliwy, więc lepiej doliczyć czas na dojście. Kwartet polecamy tym, którzy wolą tradycyjne smaki i rozmowę przy stole od głośnego baru.

Carlos Burger&Lunch prowadzi wieczór w swobodniejszą stronę. Zjesz tu duże burgery wołowe i warzywne, a także tacos, quesadillas, burrito, fajitas, carnitas i inne meksykańskie dodatki. Karta napojów obejmuje alkohol, piwo i koktajle, więc bez problemu połączysz konkretną kolację z czymś do picia. Lokal przy Jagiellońskiej pasuje do szybkiego wypadu, ale także do dłuższego spotkania ze znajomymi, jeśli bardziej zależy ci na sycącym jedzeniu niż na degustacyjnym charakterze wieczoru.

To miejsce dla ekipy, która chce zjeść bez ceremonii, zamówić kilka różnych rzeczy i nie przejmować się formalną oprawą. Dostępne są rezerwacje, wynos, dostawa i oferta cateringowa, a mniejsze pozycje w sekcji Carlosik ułatwiają wizytę z dziećmi. W opiniach pojawiają się zarówno pochwały dużych porcji i burgerów, jak i uwagi o czasie oczekiwania oraz nierównym poziomie mięsa, dlatego przy napiętym planie nie zakładaj bardzo szybkiej obsługi. Budżet pozostaje umiarkowany, a charakter lokalu zdecydowanie codzienny.