Fromażeria KaiSERhof łączy sklep z serami rzemieślniczymi, wine bar i kameralne miejsce degustacji. W katowickim lokalu można znaleźć sery francuskie, szwajcarskie, włoskie i polskie, wina premium, dojrzewające wędliny, konfitury oraz dodatki do fondue i raclette.

Na miejscu da się spróbować produktów i dobrać wino do konkretnego sera. Na wynos przygotowywane są deski serów i wędlin, boxy oraz zestawy prezentowe. To dobry adres po poczęstunek na spotkanie, gotowy upominek albo składniki do własnej kolacji.

Fromażeria organizuje komentowane degustacje, szkolenia serowe i kursy dla gastronomii. Zajmuje się także obsługą wydarzeń, spotkań biznesowych i zamówień firmowych. Sklep działa również online, więc część oferty można zamówić bez wizyty w lokalu.

Historia marki sięga 2006 roku, a pierwsza fromażeria powstała w 2016 roku w Pszczynie. Katowickie miejsce bywa określane jako pierwszy cheese bar w mieście. Można tu więc wpaść po konkretny ser, a wyjść z deską i winem dobranymi znacznie ciekawiej niż przypadkowy zestaw z półki.

Opinie gości.

4,9 95 opinii

jaco_zewa

Po wejściu do lokalu (który przyciąga nas charakterystycznymi serami leżącym beztrosko koło wejścia) wita nas specyficzny (lecz nie dla każdego miły) zapach żółtych serów, a to dobry znak. Panowie mają ogromną wiedzę na temat serów oraz win. Z żoną zamówiliśmy skromną deskę serów, oraz dwie herbaty, którą uprzednio pan z obsługi wcześniej uzgodnił co dp jakich gatunków bylibyśmy skłonni skonsumować. Oprócz samych serów na desce znalazły się orzechy włoskie, żurawina, pestki dyni, czy suszona figa. Sery były przepyszne, gdzie znaleźliśmy kilka swoich ulubieńców. Uczta była mocno sycąca, więc resztę wzięliśmy na wynos. Ogólnie bardzo pozytywne wrażenie na taki lokal. Ceny są wyższe, niż w innych sklepach, ale jakość odpłaci się z nawiązką. Zajrzymy jeszcze nie raz ;)

Katarzyna W

Miejsce, które nie tylko serami, ale także delikatesami stoi. Wiele interesujących produktów, do zakupu lub zjedzenia i wypicia na miejscu. W zakresie menu i win można liczyć na profesjonalne i niezwykle sympatyczne doradztwo. Odpowiednie na kameralne spotkanie przy winie i przekąskach, ale odbywają się w nim również eventy tematyczne. Gdybym mieszkała w Katowicach, pewnie bym stacjonowała w KaiSERhof cały czas - bo gdzie indziej znaleźć pyszne wina w bardzo, bardzo dobrych cenach i do tego sery, które przywodzą doświadczenia z całego serowarskiego świata. Z racji odległości korzystam okazjonalnie, ale zawsze wychodzę usatysfakcjonowana (opita i objedzona również). Obowiązkowy punkt podczas wizyty w Katowicach!

Magda Sankiewicz-Szkółka

Jedyne czego mogę żałować to fakt, że dopiero teraz trafiłam do Fromażerii( polecone przez znajomą). Sery obłędne, rewelacyjnie skomponowane, świeże, pachnące(i śmierdzące zarazem- te, które powinny;-)). Top of the top- Rouge River i delikatny owczy z liściem sakura. Reszta zresztą podobnie obłędne. Wrócimy na pewno, szybciej niż myślałam.

Gosia J

Sklep z serami prowadzony przez ludzi z pasją😊 Profesjonalna i miła obsługa. Pomogą w wyborze z możliwością sprobowania przed zakupem. Na miejscu jest możliwość degustacji z doborem wina. Dla smakoszy serów to raj dla podniebienia. Dołączam zdjęcia boksów, które można zamówić😊 Polecam👌

Monika Hajduk

Polecam zarówno fanom sera jak i miłośnikom wina Słowem „niebo w gębie”

Tina Tin

Polecam! Świetne miejsce. Wybitne sery i są dobre wina.

Fromażeria KaiSERhof.

Opinie gości.

Miejsce polecane w przewodnikach.

Wine bary w Katowicach z szerokim wyborem win

Sklepy z winem w Katowicach