Ciao Italia w Katowicach łączy włoską kuchnię z pizzą wypiekaną na cienkim cieście w piecu opalanym drewnem bukowym, nazywanym „Włoskim Kolosem”. To dobry adres na spokojną kolację, rodzinny obiad albo spotkanie w większym gronie.
W menu pojawiają się klasyki włoskiej kuchni: pizza salami, carbonara, calzone, lasagne i ravioli z borowikami. Są też risotto, sałatki, przystawki, dania z owocami morza oraz desery, wśród których wymieniane są tiramisu, panna cotta i beza. Dostępne są opcje wegetariańskie, wegańskie i menu dziecięce.
Na miejscu można zamówić kawę, herbatę, wino, piwo, koktajl albo mocniejszy alkohol. Lokal obsługuje gości na miejscu, przygotowuje dania na wynos i realizuje dostawy, a przy większych spotkaniach pomaga z organizacją przyjęć, obiadów grupowych, chrzcin czy komunii. Jest też ogródek, udogodnienia dla osób poruszających się na wózkach i krzesełka do karmienia.
Ciao Italia dostała wyróżnienia w plebiscycie Orły Gastronomii w latach 2023-2026. Najmocniejszym punktem pozostaje jednak piec i pizza, która dobrze pasuje zarówno do szybkiego wyjścia we dwoje, jak i dłuższego wieczoru przy włoskich daniach i kieliszku wina.