W FALLA Katowice roślinne jedzenie ma wiele kierunków: falafel i hummus spotykają się tu z inspiracjami Bliskiego Wschodu, kuchnią śródziemnomorską oraz orientalnymi przyprawami. To dobry adres na szybki lunch, spokojny posiłek albo spotkanie przy daniu, które nie kończy się na sałatce.
W menu pojawiają się falafele, wrapy, lawasz, burgery roślinne, kimchi, zupy, sałatki, desery i autorskie napoje. Można zamówić między innymi harirę, zupę inspirowaną tom yum, talerz falafelowy, frytafell, rękę Fatimy czy dania z halloumi. Są też propozycje sezonowe, w tym ramen, a część dań da się przygotować w wariancie bezglutenowym po wcześniejszym ustaleniu.
Większość oferty jest wegańska, choć znalazło się miejsce także dla dań wegetariańskich. Jedzenie można zjeść na miejscu, zabrać ze sobą albo zamówić z dostawą. Do posiłku da się dobrać kawę, herbatę, lemoniadę, piwo lub wino, a przy większym obłożeniu trzeba liczyć się z dłuższym oczekiwaniem.
Kolorowe podanie i zmieniające się sezonowe dodatki sprawiają, że do tego lokalu można wracać bez zamawiania wciąż tego samego. FALLA w Katowicach przypadnie do gustu zarówno osobom jedzącym roślinnie na co dzień, jak i tym, którzy chcą po prostu spróbować dobrego falafela, hummusu albo burgera bez mięsa.