W centrum Katowic KILL GRILL BBQ Original American Barbecue skupia menu na amerykańskim barbecue, z żeberkami i brisketem na pierwszym planie. To miejsce na konkretny obiad, kolację albo swobodne spotkanie ze znajomymi, zwłaszcza gdy liczy się mięso i porządna porcja.
Żeberka są miękkie i łatwo odchodzą od kości, a brisket uzupełniają burgery, frytki, coleslaw i sosy BBQ. Można zjeść na miejscu lub zamówić jedzenie na wynos. Orientacyjnie posiłek kosztuje od 40 do 60 zł za osobę.
Oferta jest mocno mięsna, więc osoby szukające dań wegetariańskich lub wegańskich nie znajdą tu potwierdzonego wyboru. Lokal działa niezależnie od sieci i został laureatem plebiscytu Orły Gastronomii w 2025 oraz 2026 roku. To propozycja dla tych, którzy mają ochotę na żeberka, brisket albo burgera zamiast lekkiego lunchu.