KRZYWA sztuka wina.

4,7 124 opinie
Na podstawie opinii z Google

W Katowicach można tu wpaść na kieliszek naturalnego wina, kupić butelkę na wynos i od razu coś zjeść. KRZYWA sztuka wina łączy wine bar, sklep z winem i kameralną przestrzeń artystyczną.

Na półkach czeka ponad 200 butelek, w tym wina organiczne, biodynamiczne, konwencjonalne i bezalkoholowe. Każdego dnia kilkanaście propozycji jest dostępnych na kieliszki, a butelkę kupioną na wynos można otworzyć na miejscu albo zabrać ze sobą w niższej cenie.

Do wina dobierane są polskie sery, dojrzewające mięsa, ryby, przetwory rybne, ostrygi Gillardeau, tatar, dania warzywne i desery. Są też kawa, herbata, wermuty, sake oraz przekąski, więc da się tu zarówno zorganizować krótkie spotkanie przy kieliszku, jak i zostać na dłużej przy kilku daniach. Zamówienia składa się przy barze, a lokal ma ponad 30 miejsc przy niskich i wysokich stołach.

KRZYWA powstała z inicjatywy szefa kuchni Przemysława Błaszczyka i od początku łączy gastronomię z kulturą. Odbywają się tu wystawy polskich artystów, degustacje, wykłady i spotkania. Miejsce otrzymało Bib Gourmand MICHELIN Guide 2026 oraz wyróżnienie Star Wine List za kartę win, więc szczególnie dobrze odnajdą się tu osoby, które chcą poznawać wino bez ograniczania się do jednej butelki czy jednego stylu.

Zobacz nas na Instagramie.

KRZYWA sztuka wina

KRZYWA sztuka wina

@krzywa9 · 5697 obserwujących

Obserwuj

Opinie gości.

4,7 124 opinie
Aleksander ANTOSIK

Aleksander ANTOSIK

Z ogromnej tęsknoty za Mananą i kuchnią Przemka postanowiliśmy odwiedzić Krzywą. Cieszę się, że na gastronomicznej mapie Katowic powstają takie miejsca i z przyjemnością będę je wspierał, bo nadal jest ich u nas zdecydowanie za mało i nadal jest bardzo dobrze. Ale polecenie Michelin zobowiązuje trochę mnie rozczarowało. Kurczak praktycznie pływał w majonezowym sosie, pstrąg również został nim całkowicie zalany. Zamiast podkreślać smak dobrych składników, sos zdominował wszystko na talerzu. Patrząc na zdjęcia po posiłku, trudno oprzeć się wrażeniu, że było go po prostu o kilka łyżek za dużo. Szkoda, bo sam pomysł na dania i atmosfera mają potencjał. Mam nadzieję, że kuchnia pójdzie bardziej w stronę jakości produktów i równowagi smaków niż przykrywania wszystkiego grubą warstwą majonezowych sosów. Trzymam kciuki, bo Katowice potrzebują ambitnych restauracji. Tym razem jednak bardziej wróciły wspomnienia po Mananie niż chęć szybkiego powrotu.

Opinia z Google · miesiąc temu
Oskar Witanski

Oskar Witanski

Krzywa sztuka wina to miejsce ciekawe, lecz inne niż standardy, które znamy. Ciekawy wybór dań, naprawdę bardzo smaczne ! Nietuzinkowy klimat, chociaż dla mnie w jakimś sensie zbyt wyniosły. Odniosłem wrażenie, że obsługa była oceniająca stąd też w lokalu nie było całkowicie przytulnie. Zamówiliśmy kilka lampek Frizzante - były naprawdę dobre, jednak po pierwszej kolejce już nie było nic nowego do zaoferowania - więc musieliśmy wziąć to samo. Możliwe, że wybór tradycyjnych win jest większy. Miejsce ciekawe, dobre, chociaż nie jesteśmy całkiem przekonani czy chcemy znowu przyjść. Jak mowił Bolec z "Chlopaki Nie Płaczą" - Brakuje trochę luzu.

Opinia z Google · rok temu
Thirsty Traveler

Thirsty Traveler

Wspaniałe miejsce. Autentyczne. Jeśli dobrze wspominasz czasy chorzowskiej Maniany z ul. Wolności, to ta miejscówka jest dla Ciebie. Właściciel wie co robi. Przepyszne talerzyki! Takiej niby „zwykłej” marchewki się nie spodziewałem. Tym bardziej z pasztetem. Cudo. Wino? Selekcja samych perełek. Będę wracał często. 🤘🏼

Opinia z Google · 4 miesiące temu
Natalia

Natalia

Super miejsce na mapie Katowic !! Lokal bardzo przytulny z pomocna obsługą. Jedzenie jest na najwyższym poziomie, na plus, że menu regularnie się zmienia i mozna spróbować nowych rzeczy. Jako wine bar miejsce top - wybór win z wielu regionów, każdy znajdzie coś dla siebie.

Opinia z Google · 3 miesiące temu
Zuzanna Kalinowska

Zuzanna Kalinowska

Obowiązkowy punkt na kulinarnej mapie śląska, przepysznie! Co najważniejsze prowadzone przez ludzi z pasją którzy z przyjemnością opowiadają o jedzeniu i winach 🫶🏻

Opinia z Google · 2 miesiące temu
Kate

Kate

Nie bardzo duże menu z jedzenia, ale fajne talerzyki i duży wybór win naturalnych. Polecam tartar z łososia oraz marchew marynowaną w cytrynę w jogurcie z miodem :)

Opinia z Google · 4 miesiące temu

Miejsce polecane w przewodnikach.

  1. Nocne życie

    Wine bary w Katowicach z szerokim wyborem win

  2. Zakupy

    Sklepy z winem w Katowicach