W PAN BATONI GEORGIAN BISTRO w Katowicach można zjeść gruzińskie klasyki w kilku różnych odsłonach, od chaczapuri i chinkali po szaszłyki, odżachuri i czkmeruli. To miejsce na konkretny obiad, lunch albo zamówienie do domu, kiedy zwykła pizza czy burger nie wystarczą.
Najwięcej uwagi przyciągają wypieki: chaczapuri adżaruli, imeruli, megruli, mchlowani i kubdari. Są też chinkali tbilisi, wersje z wołowiną oraz wariant z serem i szpinakiem. Do tego dochodzą pielmieni pieczone, lula-kebab, zupy, sałatki, burgery, sosy i desery.
Miłośnicy dań z grilla znajdą tu porcje szaszłyków, a osoby szukające bezmięsnych opcji mogą sięgnąć po adżapsandali lub dania z fasolą. W menu pojawia się również oferta lunchowa. Główne dania kosztują zazwyczaj około 34,50-52 zł, chinkali około 23-29 zł, a chaczapuri około 41-52 zł.
Jedzenie można zamówić na miejscu, na wynos, z odbiorem osobistym albo z dostawą. Lokal działa także jako wine bar i ma w ofercie alkohol. Ciekawym dodatkiem są paczki niespodzianki z gruzińskimi wypiekami i tradycyjnymi daniami, dzięki którym można trafić na coś spoza codziennego wyboru.