W centrum Katowic Pataya Sushi Restaurant łączy klasyczne sushi z ramenem i nowocześniejszymi propozycjami, takimi jak sushi burgery czy sushi bowl. To lokal na szybki lunch, spokojny obiad albo wieczorne spotkanie przy większym zestawie.
W menu można znaleźć nigiri, gunkan, hosomaki, uramaki, futomaki, sashimi oraz zestawy sushi dla jednej lub kilku osób. Są też bento boxy, zupy, pierożki, sajgonki i sałatki, więc łatwo wybrać coś także wtedy, gdy nie każdy przy stole ma ochotę na sushi.
Ramen występuje tu w kilku wariantach, między innymi shoyu, spicy, tantan i miso. Ciekawostką jest sposób podania, w którym wywar dolewany jest przy kliencie. W karcie pojawiają się ryby i owoce morza, w tym łosoś, krewetki, kalmary oraz małże św. Jakuba.
Na miejscu dostępne są opcje wegetariańskie i wegańskie, lunch, dania obiadowe, kolacje oraz sezonowy ogródek. Można też zamówić jedzenie na wynos, z dostawą albo przygotować catering na większe spotkanie.