Piekarnia J. Nowak w Katowicach łączy codzienne zakupy świeżego pieczywa z wizytą po ciasto, tort albo coś słodkiego. Można tu kupić chleb razowy, tradycyjny, żytni i pszenny, a także bułki, w tym popularnego Kaszubka.
Część cukiernicza obejmuje ciasta, torty, słodycze i wypieki z owocami. Wśród nich pojawiają się płaskie foremki z ciastem i czarną porzeczką. Na szybką przekąskę dostępne są również pasty jajeczne i rybne, sałatki oraz zupy, a zakupy można zabrać na wynos.
To lokalny punkt dla osób, które szukają prostych, tradycyjnych smaków zamiast przypadkowych produktów z marketu. Piekarnia była też wyróżniana w plebiscytach Orły Piekarnictwa i Orły Cukiernictwa.