W katowickiej piekarni Trzeba Chleba poranny zakup pieczywa można połączyć z kawą, śniadaniem albo focaccią na wynos. To miejsce dla osób, które zamiast przypadkowej bułki szukają chleba na zakwasie i wypieków przygotowywanych rzemieślniczo.
Na półkach pojawiają się chleby pszenno-żytnie, orkiszowe, świeże bułki i focaccia z rozmarynem. Jest też sporo słodkości: brioszki, drożdżówki z owocami, jagodzianki i ciasta. W ciągu dnia można dobrać do tego kanapkę, kawę lub śniadanie, a zakupy zabrać ze sobą.
Ciekawą opcją są paczki niesprzedanego pieczywa i słodkich wypieków dostępne przez Too Good To Go. Dzięki temu można trafić na różne produkty z bieżącej oferty, a piekarnia ogranicza marnowanie jedzenia.
Trzeba Chleba działa od listopada 2024 roku i zostało ujęte w zestawieniu TOP 100 of Poland 2025 w kategorii piekarni. Najlepiej zajrzeć tu po konkretny bochenek na zakwasie, rozmarynową focaccię albo słodki wypiek do kawy.
