Złoty Osioł od 2001 roku podaje w centrum Katowic wegetariańskie i wegańskie dania inspirowane kuchnią polską, włoską, indyjską, azjatycką i bliskowschodnią. To miejsce dla osób, które chcą zjeść bez mięsa, ale nie mają ochoty na jeden powtarzalny zestaw warzyw.
Menu zmienia się, a gotowe propozycje można zobaczyć na miejscu. Wśród dań pojawiają się musaka, lazanie, zapiekanki, curry, makarony, dania warzywne, zupy oraz sałatki. Jest też bar sałatkowy, domowe pieczywo i napoje własnej produkcji, między innymi lemoniada imbirowa, kombucza, kompot i kefir probiotyczny.
Można zjeść na miejscu albo zamówić jedzenie na wynos, z odbiorem osobistym lub dostawą. Lokal działa w formule samoobsługowej, więc łatwo skomponować posiłek z tego, co akurat danego dnia trafiło do bemarów. Wybrane dania nie zawierają mąki pszennej, choć kuchnia korzysta z produktów glutenowych.
Złoty Osioł pasuje zarówno na szybki obiad, jak i spokojniejsze spotkanie przy dużej porcji sałatki czy daniu inspirowanym kuchnią świata. To jeden z tych lokali, do których wraca się także po to, żeby sprawdzić, co zmieniło się w menu.
