Mijuba Sushi Bar.

Nadszedł czas i na Mijuba Sushi Bar w Katowicach🤓 Wizyta jak najbardziej poprawna. Sushi smaczne, składniki świeże, a rolki zwinięte starannie . Obsługa podeszła do nas sprawnie i uprzejmie. Co do posiłków to RAMEN jadłem lepszy w innych miejscach - ten z kurczakiem czy też z boczkiem poprostu był poprawny. Wszystko było w porządku, jednak zabrakło tego czegoś, co wyróżniałoby to miejsce na tle innych. Dobra, bezpieczna opcja na codzienne szybkie jedzenie , ale bez kulinarnego efektu „WOW”. Stosunek jakości do ceny jest w porządku. A wydawanie posiłków pomimo iż było dużo osób odbyło się bardzo sprawne i szybko .

Szukając nowych smaków trafiliśmy na to miejsce zupełnie przypadkiem. Weszliśmy i absolutnie się nie zawiedliśmy. Nie byłem smakoszem sushi, ale po dzisiejszej wizycie zmieniłem zdanie. Kalmar w tempurze to totalny odjazd, ale i tak ... "zupka była lepsza" 🤤🤤🤤 - jak stwierdziliśmy zaraz po wyjściu. Tankotsu Tori to było coś, czego szukałem od dawna. Wpadniemy jeszcze nie raz. Na zupkę i sajgonki 😊 bo i one były przepyszne 😄 PS. Wielki plus za przesympatyczną obsługę.

Kolejny raz zamówiłam zestaw Vegan 50-tka i za każdym razem jest tak samo pyszny! Każda rolka dopracowana, świeże składniki i świetne połączenia smaków – pyszna tempura, fajne świeże opcje, dobre szparagi. Porcja bardzo sycąca, a do tego pięknie podana. Mijuba Sushi to zdecydowanie jedno z najlepszych miejsc w Katowicach dla osób, które kochają wege sushi. Na pewno wrócę!

Bardzo smaczny ramen, kombucza i lemoniada. Umiarkowany czas oczekiwania na danie. Polecam robic rezerwacje - to juz moje drugie podejscie do Miyuby, poprzednim razem kolejka byla zbyt dluga. Szkoda ze w ramenie za 42 zl jest tylko polowka jajka...

Jeżeli chcesz zjeść przepyszne sushi z dużą ilości ryby, to to jest twoje idealne miejsce dla odwiedzin, sushi mega dobre i wypasione. Smaczne proseco I fajny klimacik. Bardzo miła obsługa, dawno aż tak dobrych sushi nie jadłam, napewno tu wrócę

Super miejsce na sushi i ramen :). Wróciliśmy ponownie, bo ostatnim razem nam się również podobało. Myślę, że bardziej niż ramen warto zamówić sushi, jest go duży wybór i jest na wysokim poziomie. Obsługa zawsze miła :).

Bardzo lubię wracać do Mijiby. Jedzenie bardzo dobre, a zwłaszcza nasz ulubiony Ramen Tonkotsu i smażone pierożki Wonton ze słodkim chilli. Shogun z Karkówką również jest smaczne. Obsługa jest miła :)

Ramen i gyoza super. Rolki już niekoniecznie, zbyt pikantne i właściwie nie czuć było już innych smaków (wzięliśmy zestaw tempura).

Zamówiliśmy dwa rameny tonkotsu tori, dwie rolki - warzywa w temputrze i tofu bbq oraz białą herbatę cytrusową. Rameny dobre, jednak zdecydowanie jedliśmy lepsze. Jajko nie miało smaku marynowanego i niestety było tylko po połowie na zupę - to słaba praktyka przy takiej cenie. Porcje też mogłyby być nieco większe, z reguły po ramenie nie jesteśmy w stanie zjeść nic więcej, a tutaj na spokojnie było miejsce na sushi i deser poza restauracją. Smakowo jednak nie można się przyczepić. Sushi smaczne, poprawne, ale raczej nic nas szczególnie nie zachwyciło. Herbata w porządku, na plus możliwość dolewki. Zdecydowany minus za niedomyte naczynia i pękniętą deskę. Myślę, że warto byłoby również zainwestować czas w przeszkolenie obsługi, ponieważ pan wydawał się bardzo zestresowany, co momentami prowadziło do nieco niezręcznych sytuacji. Mimo to doceniamy miłe podejście i starania. Cały pobyt w restauracji ocenimy raczej pozytywnie, ceny były przystępne jak na tego typu restauracje

Miso było poprawne. Klasyczny, lekki smak, choć jadłam już wersje z głębszym, bardziej wyrazistym bulionem. Dobra na szybką przystawkę, ale bez efektu 'wow'.Solidne średniaki. Sushi w stylu 'California' było w porządku, ale na pewno nie wrócę tam specjalnie dla tego smaku. Pierożki były po prostu okej – solidne, które zaspokoiły głód, ale nie zapadną w pamięci jako kulinarne odkrycie. Poziom chalasu bardzo wysoki ,nie było słychać własnych myśli .Taki hałas znacząco utrudnia rozmowę i zmniejsza komfort .