Oh My Ramen serwuje w Katowicach ramen na własnoręcznie przygotowywanym makaronie, z autorskimi tare i bulionami. W menu są zarówno mięsne kompozycje, jak Miso BBQ, Hotshot Tantanmen czy Tori Katsu Ramen, jak i konkretne warianty wegańskie.
Na miejscu można zamówić też gyozę, dim sum, kimchi, wakame, edamame, karaage oraz loaded fries. Do tego dochodzą lemoniady, kombucha i matcha, więc łatwo złożyć pełny posiłek albo wpaść na coś mniejszego.
To niewielki lokal w ścisłym centrum, dobry na szybki obiad, spotkanie przy dużej misce ramenu albo jedzenie na wynos. W porze największego ruchu może pojawić się kolejka, a na danie czasem trzeba poczekać około 15 minut. Możliwy jest także odbiór osobisty i dostawa.
Wegańskie propozycje, takie jak Vegan Balsamic Tantanmen i Vegan Miso Tempura Shroom, nie są tu dodatkiem na marginesie menu. Miłośnicy mięsa znajdą ramen z kurczakiem, wieprzowiną i wołowiną, a osoby szukające czegoś mniej oczywistego mogą sięgnąć po autorskie dodatki i sezonowe kompozycje.
Marka rozwija również koncept franczyzowy, jednak ten lokal ma własny katowicki charakter i działa w centrum miasta od 2019 roku. To miejsce dla osób, które chcą zjeść ramen bez ograniczania się do jednej klasycznej wersji i mają ochotę sprawdzić, co daje własny makaron oraz odważniejsze dodatki.