Zestawienie obejmuje lokale w centrum Katowic i Zawodziu, od niewielkich ramen barów po miejsca z karaoke i opcjami dla większych grup. Znajdziesz tu klasyczne i autorskie buliony, także warianty wegańskie, więc przy wyborze zwróć uwagę na styl lokalu, rodzaj ramenu oraz możliwość połączenia wizyty ze spacerem, dojazdem lub parkowaniem.
W tym przewodniku
Katowice
W centrum Katowic zjesz ramen na własnym makaronie, także w wersjach wegańskich. Goście chwalą intensywny smak, sprawną obsługę i kameralne wnętrze.
Ramen na własnym makaronie
- Mięsne i wegańskie warianty ramenu
- Japońskie przekąski i autorskie dodatki
- Kombucha, matcha i fermentowana lemoniada
Miski i zestawy
Ramen kosztuje około 45,50-49 zł, zestaw z przystawką około 65-76 zł, a przystawki około 16-29 zł.
Dobry wybór na pierwszy ramen
Goście opisują dania jako aromatyczne i dobrze doprawione, a Oh My Ramen Special, Tori Katsu Ramen i dim sum często pojawiają się w pozytywnych opiniach.
Katowice
Madara Ramen skupia się na świeżym makaronie własnej produkcji i kilku rodzajach bulionu. W karcie są także wegańskie wersje popularnych ramenu.
Świeży makaron i różne buliony
- Ramen i udon własnej produkcji
- Buliony drobiowe, miso i kombu dashi
- Wegańskie tantanmen i miso ramen
- Matcha i japońskie napoje
Miska, przystawka i matcha
Ramen kosztuje około 50-55 zł, boczek kakuni 31 zł, a napoje matcha około 20-23 zł.
Dobrze doprawione buliony
Goście szczególnie chwalą shoyu i miso ramen, świeży makaron oraz duże, sycące porcje. Pozytywne opinie dotyczą też kakuni i matchy.
Katowice
Autorski ramen na własnym makaronie łączy się tu z izakaya i prywatnym karaoke. Do przewodnika trafia za różnorodne buliony, warianty wegańskie i dopracowany klimat.
Ramen, izakaya i karaoke
- Ramen na własnym makaronie
- Buliony chintan, shio, shoyu, miso i krewetkowe
- Wegańskie rameny i japońskie przekąski
- Prywatny pokój karaoke dla grup
Miski ramenu i karaoke
Kato Shoyu kosztuje 48 zł, Ebi Shio 54 zł, a karaoke dla 1-7 osób 150 zł za godzinę.
Głębokie buliony i neonowe wnętrze
Goście chwalą smak bulionów, makaron przygotowywany na miejscu oraz dopracowany neonowy wystrój części restauracyjnej i barowej.
Katowice
Kameralny lokal z ramenem o intensywnych, kremowych bulionach i autorskich połączeniach smaków. Do miski można dobrać nietypowe przekąski, takie jak ogórek kiszony w tempurze.
Autorskie buliony i japońskie dodatki
- Ramen o wyrazistym, kremowym bulionie
- Yakitori, gyoza i krewetki w tempurze
- Opcje wegetariańskie
- Na miejscu, na wynos i z dostawą
Miski i przekąski
Gyoza z kaczką kosztuje 17,90-18,40 zł, yakitori 25,90 zł, a ramen 49,40-51,40 zł.
Bulion o mocnym charakterze
Goście chwalą esencjonalny smak bulionu, dobrze dobrane dodatki, sycące porcje oraz pomocną obsługę doradzającą przy wyborze dań.
Katowice
Ichiraku Ramen Bar łączy sycące, intensywne w smaku miski z wystrojem inspirowanym anime Naruto. Do przewodnika trafia za ręcznie przygotowywany makaron i kilka wyrazistych wariantów ramenu.
Ramen w klimacie Naruto
- Ramen shoyu, Hokkaido i tantanmen
- Warianty wegetariańskie
- Gyoza, edamame i goma wakame
- Na miejscu, na wynos i z dostawą
Ceny misek i przekąsek
Ramen kosztuje około 47 zł, gyoza 21,50 zł, a edamame 13,50 zł.
Makaron przygotowywany na miejscu
Goście chwalą aromatyczny bulion, intensywny smak, sycące porcje oraz ręcznie przygotowywany ramen, włącznie z makaronem.
Katowice
Yokai łączy ramen z udonem, bento i japońskim street foodem. Do przewodnika trafia także za kilka wariantów roślinnych oraz kuchnię postrzeganą przez gości jako autentyczną.
Ramen, udon i japoński street food
- Ramen tonkotsu, miso, tantan i wegański
- Udon, bento oraz dania street food
- Wegańskie i wegetariańskie warianty
- Dania na miejscu, wynos i z dostawą
Miski i dania z karty
Ramen kosztuje około 40,90-50,90 zł, udon 39,90-46,90 zł, a Unagi Don około 64 zł.
Smaki kojarzone z Japonią
Goście szczególnie chwalą okonomiyaki, gyoza, bento z węgorzem i teriyaki, a także spokojne wnętrze oraz gościnną obsługę.
Katowice
Ramen o intensywnym, dymnym profilu BBQ łączy się tu z japońskimi przekąskami i daniami z grilla. W karcie są też opcje wegetariańskie i wegańskie.
BBQ ramen i japońskie dodatki
- Ramen mięsny, wegetariański i wegański
- Dania BBQ i grillowane yakitori
- Pierożki, okonomiyaki i frytki
- Jedzenie na miejscu, wynos i dostawa
Japońskie napoje
Woda gazowana kosztuje 7 zł, a ramune i Mangajo po 15 zł.
Mocny smak i luźny klimat
Goście chwalą sycący ramen, krótką kartę, sprawną obsługę oraz wnętrze z neonami i japońskimi akcentami.
Katowice
Tokio Sushi & Ramen łączy ramen z sushi i daniami tajskimi, dlatego trafia do przewodnika jako adres dla grup o różnych upodobaniach. W menu są też warianty wegańskie.
Ramen obok sushi i dań tajskich
- Ramen w kilku autorskich wariantach
- Sushi, sashimi i zestawy
- Pad Thai oraz zupy Tom Yum
- Wegański ramen i zestawy sushi
Ramen i dania azjatyckie
Przystawki kosztują od 19 zł, Pad Thai od 30 zł, a ramen około 39 zł.
Sycące porcje ramenu
Goście chwalą głęboki smak ramenu, odpowiednią wielkość porcji oraz świeżość sushi. Doceniają też spokojną lokalizację i sympatyczną obsługę.
Na ramenowy wieczór wybierzesz tu między własnym makaronem i różnymi bulionami, intensywnymi kremowymi lub dymnymi smakami, opcjami roślinnymi oraz lokalami łączącymi ramen z izakaya, karaoke, sushi albo street foodem. Przy wyborze zwróć uwagę, czy szukasz konkretnego bulionu, miski wegańskiej czy karty dla całej grupy, a przed wizytą sprawdź dostępne dodatki i sposób zamówienia.
