W OKI Sushi w katowickim Podlesiu klasyczne japońskie smaki spotykają się z pomysłami fusion. Można tu zamówić futomaki, uramaki, hosomaki, nigiri, gunkanmaki i autorskie special maki, a także sashimi dla tych, którzy wolą skupić się na jakości ryby bez dodatków.
Menu nie kończy się na sushi. Są tu między innymi tempura, zupy miso i tom yum, gyoza, edamame, dania główne, desery oraz zestawy dla jednej lub kilku osób. Na szybki posiłek sprawdzą się zestawy lunchowe, w tym wariant wegetariański.
Osoby na diecie roślinnej znajdą wybrane hosomaki, gyoza, edamame i sałatkę goma wakame. Jest też osobne menu dla dzieci z sushi z kurczakiem, nuggetsami i grillowanym łososiem. Zamówienie można zjeść na miejscu, odebrać osobiście albo zamówić z dostawą.
OKI Sushi działa w tej lokalizacji od 2020 roku i było wielokrotnie wyróżniane w plebiscycie Orły Gastronomii. To adres dla osób, które chcą połączyć klasyczne nigiri lub sashimi z bardziej kreatywnymi rolkami, a przy okazji znaleźć coś dla dziecka albo kogoś, kto nie je ryb.