W katowickim Skrzydlatym Byku zamawia się amerykańskie burgery z wołowiny, kurczaka albo składników roślinnych, a menu regularnie podsuwa dodatki wykraczające poza klasykę. Gruszka z kozim serem, kiełbasa wiejska, grillowany ananas i autorskie sosy sprawiają, że można tu wracać po kolejne połączenia.
Wołowina występuje w kilku rozmiarach, a w karcie znalazły się też burger z grillowaną piersią kurczaka oraz wersja wegetariańska z kotletem z buraka, camembertem, suszonym pomidorem i rukolą. Do tego dochodzą frytki, krążki cebulowe, grillowane sery, skrzydełka, żeberka i sałatki. Co miesiąc pojawia się również nowy Burger Miesiąca.
To miejsce na konkretny posiłek po mieście, szybki odbiór na wynos albo zamówienie z dostawą. Burgera można połączyć z frytkami, a osoby przychodzące w większym gronie znajdą także żeberka i dodatki do dzielenia.
Skrzydlaty Byk ma jeszcze jeden ważny składnik: scenę dla lokalnych wykonawców. Koncerty i jam sessions sprawiają, że wieczór przy burgerze może łatwo zamienić się w muzyczne spotkanie.
