smashMY.

To była jedna z tych wizyt w knajpie, na którą od pewnego czasu czekałem. Dodatkowo średnia 4,9/5 przy ponad 1000 ocenach mocno wywindowała oczekiwania. Na miejscu chwila postoju w kolejce do stolika (10 minut, więc luz przy takiej popularności) i już zamawiamy. I tutaj pierwszy zawód - ponad 40 minut oczekiwania na jedzenie, to jednak kapkę długo, ale nic - w końcu będzie pysznie. Będzie pysznie, prawda? Zresztą spójrzcie na fotę! Burger wygląda po prostu fenomenalnie. Ja zamówiłem Oklahomę z frytami, Żona ma z kolei Cheesebacona. Wjeżdżamy w bułę i co? No jest słono dość. Ale nic, może to tylko kawałeczek? Niestety - każdy kolejny kęs potęgował odczucie wyraźnego przesolenia mięsa. Mięsa fajnie chrupiącego, pięknie zesmashowanego, jednakowoż zdecydowanie za słonego. I totalnie przegięty przez poziom słodyczy bezalkoholowy Aperol nieco uratował sytuację, bo można było trochę ten poziom zasolenia załagodzić. Nie ukrywam - byłem mocno zaskoczony powyższą sytuacją i być może to jakiś wypadek przy pracy? Chociaż kiedy kelner zapytał o wrażenia i przekazałem swoje uwagi, to przyjął, lecz bez większego zdziwienia. Pewnie kiedyś jeszcze dam temu miejscu szansę (nota bene pięknie jest w środku), ale na ten moment leci 3/5, bo mimo całego anturażu chciałem smacznie zjeść, a to nie do końca wyszło.

Jedzenie: Jest naprawdę dobrze, pysznie i z każdym kolejnym kęsem myślisz o następnym. Składniki pierwsza klasa. Mięsko wysmażone w punkt. Jeżeli chodzi o mr bacon to polewa jest dla mnie niepotrzebna. Taki zbędny„bajer” przez co smak reszty kanapki gdzieś znika. Następnym razem na pewno będzie bez. Jedna gwiazdka mniej za rozpadającą się dolna część bułki. Tak nie powinno być i to jest słabe. Być może to wypadek przy pracy. Frytki z batatów również bez zarzutów. Mięciutkie i soczyste. Sosik wyśmienity. Pojemność aperola wymaga zdecydowanej korekty… Obsługa: Mega miło i sympatycznie a zarazem profesjonalnie. Klimat: Czysto i przede wszystkim brak zapachu kuchni na sali co rzadko się zdarza. Na duży plus zasługuje obecność drewnianych pojemników w których znajdują się gumowe rękawiczki. Osobiście za każdym razem korzystam z nich aby poczuć prawdziwy smak burgera. Jedzenie sztucami burgerów to dla mnie profanacja potrawy ;). W łazience miły dodatek w postaci mokrych chusteczki , wacików, płyn micelarny, tampony. Polecamy i wracamy. Na chwilę obecną nr 1 w Katowicach.

W końcu zaczynają się pojawiać porządne smashownie na Śląsku. Mało tego ale zaczynają być i zaczynają być sensowne ja Smashmy ✌️ Pierwsza wizyta i nie ostatnia. Od dużego, sensownego i przestronnego lokalu aż po przepyszne jedzenie. Naprawdę mięsko jest super, Smash prawdziwy Smash! Bułeczka maślana, przypieczona jednocześnie chrupek ale i mięciutka. U mnie wjechał oklachoma i był naprawdę taki jakiego oczekiwałem czyli mocny smak smashu, męski, charakterny i bez owijania. Wjechał również narchos w którym był przepyszne połączenie guacamole z miodem + nachos polany cheddarem. Połączenie ekstrawaganckie ale nie przybijające całego charakteru mięska. Do tego kartofelki z sosem aioli też wjechały jak w masełko 😃 do wisienki na torcie wpadła lemoniadka „gazowana” z marakuja choć mi by bardziej przypadłby jakiś lany lagerek! Polecam 12/10 i nie będzie to moja ostatnia wizyta a jedna z kolejnym 😃 Polecajka w pełni!

Wszystko w tej restauracji się zgadzało. Bardzo miła obsługa. Wszystko fajnie wytłumaczone. Bardzo dobre piwa. No i przede wszystkim jedzenie. Bataty z parmezanem rewelacja. Ale burgery to mistrzostwo świata. Jedna z najlepszych jakie jedliśmy. Mój burger miesiąca był extra. Zamówiony dzięki bardzo pomocnemu kelnerowi. Polecam bardzo

Zdecydowana topka 🔥 Najlepsze burgery jakie dotychczas mieliśmy okazję spróbować. Kelner bardzo pomocny i sprawnie obsługujący ;-) postawiliśmy na Bulgogi x3 oraz fryty ;-) Ponadto mega przytulne i klimatyczne miejsce, gdzie w oczekiwaniu na zamówienie można pograć w gry ;-)

W mojej ocenie to najlepszego burgery jakie miałem okazję jeść na mieście. Frytki z dodatkami oraz sałatka też pycha. Super miła obsługa. Polecam i jeśli będę chciał zjeść burgera poza domem to zawszę wrócę tutaj.